Vos repas
La cuisine du gîte est à votre disposition mais il n’est pas dit que vous aurez, tous les jours, envie de cuisiner !
Pour vous aider dans cette tâche nous faisons confiance à deux cuisiniers de notre région qui vous livrerons vos repas directement dans la chambre froide.
- Les repas sont livrés froids.
- Le service n’est pas compris : pas de serveur à disposition sauf entente avec le traiteur et vous lavez votre vaisselle.
- Les boissons ne sont pas comprises (sauf jus de fruit du petit-déjeuner)
Choisissez un prestataire et traitez directement avec lui, nous ne prenons rien sur la prestation , ils vous factureront directement les repas.
Visite du site et contact
Paxkal vous propose :
Pique-nique
Boissons non comprises.
En barquettes individuelles : 1 entrée (ex: oeuf dur, jambon blanc, salade de riz, etc…), une viande (rôti froid), un paquet de chips, 1 fruit et un gâteau sec.
Repas du midi ou du soir
Pain compris.
Boissons non comprises.
Exemples de menus :
1) Jambon de Bayonne et melon,rôti de porc basque + gratin dauphinois, gâteau basque.
2) Filet de merlu meunière, gigot rôti + haricots blancs, tarte aux pommes.
3) Garbure, Axoa de veau + riz aux pimientos, flanc au caramel.
4) Crudités + saucisson sec, canard à l’orange + trio de légumes vert, salade de fruits.
5) Menu basque : Pâté basque + chorizo + cornichons, piperade basquaise + saucisse confite maison, salade, fromage de brebis + confiture, gâteau basque.
Petit-déjeuner
La boisson est comprise (jus d’orange)
Café, thé, chocolat, lait, confiture, beurre, pain frais.
La facturation des repas se fera directement par le traiteur, veuillez le contacter pour tout renseignement ou détail.
Visite du site et contact
Bruno vous propose :
Pique nique
Salade de pâtes complète, rillettes de canard maison et cornichons, pain frais, fruits frais, fromage de vache fermier et petite galette sucrée
Déjeuner du midi
Exemple de menu :
- Garbure façon amatxi
- Filet de truite d’Iraty en écaille de chorizo, riz crémeux, sauce piquillos
- Verrine crémeuse, fruits caramélisés de saison
Diner
Exemple de menu :
- Planchette de charcuterie maison pour 5 personnes et guindillas de Navarre
- Croustillant de canard aux 4 épices, rouelle de pomme caramélisée
- Fromage de brebis et confiture de cerises noires
- Gâteau basque
Petit déjeuner
- Lait, jus de pomme, confiture, beurre, sucre, cacao, pain frais
